Курица с ананасами

Курица с ананасами

Это блюдо способно украсить любой праздничный стол, а обычный обед в семейном кругу сможет превратить в настоящее пиршество.

Продукты:

1. Куриные голени — 800 гр.

2. Небольшие картофелины — 3 — 4 шт.

3. Морковь — 1 шт.

4. Желтый перец — 1 шт.

5. Чеснок — 3 зубка

6. Красный лук — 1 шт.

7. Томатное пюре — 400 гр.

8. Консервированный ананас, жидкость слить и отложить — 200 гр.

9. Соевый соус — 2 ст. ложки

10. Лавровый лист — 3 шт.

11. Горсть зеленого горошка

12. Соль и перец — по вкусу

13. Растительное масло — 6 ст. ложек

Как приготовить курицу в ананасами:

Картофель обжарить на масле в течение 1 минуты.

Затем добавить морковь и обжаривать в течение 2 минут. Добавить перец и готовить еще 1 минуту. Переложить овощи в дуршлаг и дать стечь маслу.

Обжарить лук и чеснок в течение 1-2 минут. Затем добавить курицу и обжаривать до румяной корочки.

Добавить томатное пюре, ананасовый сироп, соевый соус и лавровые листья.

Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить в течение 20 минут, помешивая.

Добавить картофель, желтый перец, морковь и ананас и продолжать готовить в течение 5-6 минут, или до готовности картофеля.

Добавить зеленый горошек, заправить солью и перцем и довести до готовности.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Курица с ананасами

Загрузка...
Загрузка...