«Рецепт» грамотного кейтеринга

Проводится ли свадьба на природе, юбилей, любое торжество к услугам мастеров, умеющих из подачи блюд сотворить настоящее искусство, обращаются многие. Новое понятие кейтеринг быстро освоилось на просторах современной жизни, связано оно с выездными мероприятиями. В чем особенности и как происходит организация кейтеринга?
О плюсах выездного обслуживания
Проводить загородные вечеринки, отмечать праздники на яхтах, дачах вошло в традицию. В чем достоинства выездного обслуживания?
1. Организацией питания на отдыхе полностью занимается специализированная компания. Важно найти ответственного поставщика услуг, со стажем, хорошим оборудованием и первоклассными специалистами. В таком случае успех удачно проведенного торжества точно гарантирован.
2. Преимуществом является мобильность. Компания обеспечит качественный сервис на воздухе или в помещении. Клиенты получают делаемые блюда, заранее оговоренные при составлении договора. Гости будут довольны интересной сервировкой, оригинальной подачей и вкусными ароматными блюдами.
3. Помимо сервировки столов, компания организует по желанию заказчика сценарий мероприятия. Во многом выбор фирмы продиктован умением оперативно, по плану все организовать, предоставить обслуживание на высоком уровне. Играет роль скорость обработки заказов. Понятным желанием клиентов является именно этот фактор.
4. После окончания праздника заказчикам не придется собирать мусор – это также прерогатива компании, оказывающей подобные услуги.
В серьезных компаниях клиентам предоставляется возможность выбора площадки для проведения торжества. Это может быть усадьба, целое поместье и прочие варианты в зависимости от предлагаемых компанией услуг и возможностей. Профессиональные шеф-повара, творчески подходящие к делу, практически задают тон приему пищи. Индивидуальный подход – основа успешной организации праздника и эксклюзивной сервировки столов. Настроение гостей, коллег по работе формируется благодаря эстетической составляющей во время приготовления интересных блюд.
Услуга кейтеринга, создающего особую стилистику празднику, востребована. Людям нравится сама атмосфера, наполненная вкусными ароматами, приятной аурой подачи блюд. Кейтеринг может быть представлен в разных видах. Это может быть детский праздник, обеды в офис, организация фуршетов. В любом формате правильная организация зависит от опыта предприятия, специализации поваров и официантов.

Загрузка...
Загрузка...