Салат «Любимый муж»

Поверьте, этот салат на столе не задержится!

Продукты:

Копченая куриная грудка — 300 гр.

Шампиньоны — 300 гр.

Яйца — 4 шт.

Лук — 100 гр.

Плавленые сырки — 2 шт.

Помидоры — 120 гр.

Майонез — 100 гр.

Чеснок — 2 зубка

 

Как приготовить салат «Любимый муж»:

Нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками.

Выложите их на раскаленную сковороду и обжаривайте 10 минут без масла. Грибы сначала пустят сок, но за 10 минут он весь испарится.

Посолите и поперчите грибы, долейте растительного масла.

Мелко нарежьте лук и добавьте к грибам. Перемешайте и обжаривайте еще 10 минут.

После этого переложите грибы и лук в тарелку и оставьте, чтобы остыли.

Нарежьте копченое куриное филе на небольшие кубики.

Яйца отварите вкрутую, остудите и натрите на терке.

Плавленые сырки, перед тем как натирать, положите на 40 минут в холодильник.

После этого они будут натираться намного проще.

Смешайте в миске тертый сыр и яйца. Добавьте майонез и измельченный чеснок. Хорошо перемешайте.

 

Пришло время собирать салат. Выкладывайте его слоями: грибы, половина яично-сырной смеси, куриное филе, оставшаяся часть смеси из яиц и сыра.

Поставьте салат в холодильник на 1 час, чтобы хорошенько пропитался.

 

Нарежьте помидоры небольшими кусочками.

Достаньте из холодильника салат и украсьте нарезанными помидорами.

Салат готов.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...
Загрузка...