Вкусная творожная плетенка

В выходные приятно поколдовать на кухне. Давайте приготовим пирог с творогом и оформим его в виде плетенки.

Продукты:

1.Пшеничная мука — 500 гр.

2.Молоко — 250 мл.

3.Сливочное масло — 100 гр.

4.Сахар 6 ст. ложки

5.Дрожжи — 30 гр.

6.Соль — 1 щепотка

7.Творог 500 гр.

8.Яйцо — 1 шт.

 

Как приготовить вкусную творожную плетенку:

 

Дрожжи и 2 ст. ложки сахара залейте теплым молоком и оставьте на 25 минут.

Добавьте просеянную муку, размягченное сливочное масло и щепотку соли. Замесите тесто.

Разделите тесто пополам (для двух пирогов) и раскатайте каждый кусок толщиной 2 см.

Творог перетрите с оставшимся сахаром и яйцом.

Выложите творожную начинку на тесто, по краям которого следует сделать косые насечки.

Края теста внахлест переплетите над начинкой, защипайте по краям.

Оставьте получившиеся плетенки на 20 минут, накрыв чистым кухонным полотенцем.

Отправьте пироги в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...