Вкусные «отбивные» из фарша

1OgjierndRE

Блюда из куриного фарша хороши своей легкостью и бесконечным разнообразием. Например, можно приготовить очень быстрые и вкусные отбивные — никто не поймет, что они из фарша, а не из цельных кусочков. Зато все наверняка будут довольны гарантированно нежным и сочным вкусом.

Наверное, не очень правильно называть это блюдо из куриного фарша «отбивными» — ведь здесь ничего не отбивается. Но это и не классические «котлетки», и тем более, не бифштексы. Так что пусть будут «отбивные» — главное, вкусно!

Примечание: по большому счету, фарш в этом рецепте вкусных отбивных можно использовать любой — например, из индейки, или, как в самых распространенных отбивных — из свинины.

Продукты:

1. Фарш куриный — 300 гр.

2. Мука — для обваливания

3. Соль, перец — по вкусу

4. Чеснок, лук — по желанию

5. Масло растительное для обжаривания

Как приготовить вкусные «отбивные» из фарша:

Рецепт очень и очень прост — вначале катаем из посоленного-поперченного фарша небольшие шарики.

Обваливаем каждую лепешку в муке.

И быстро обжариваем наши вкусные отбивные в разогретом растительном масле.

Если фарш из птицы, то достаточно легкого золотистого «румянца» — блюда из куриного фарша вообще готовятся моментально. Пусть не классические наши вкусные отбивные — но очень на них похожи.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Вкусные "отбивные" из фарша

Вкусные "отбивные" из фарша

Вкусные "отбивные" из фарша

Вкусные "отбивные" из фарша

Загрузка...
Загрузка...