Пирог с зеленым луком, курицей и сыром

Вот-вот и на огороде появятся стрелки зеленого лука. Хотя, в наше время, зеленый лук можно кушать круглый год, ведь на прилавках магазинов, он лежит 12 месяцев в году.

Предлагаем Вам рецепт безумно вкусного-нежного пирога с зеленым луком, курицей и сырной корочкой.

Продукты:

1. Зеленый лук — 200 гр.

2. Яйца куриные — 3 шт.

3. Сметана — 150 гр.

4. Мука — 1 стакан

5. Куриная отварная грудка — 150 гр.

6. Сыр твердый — 70 гр.

8. Разрыхлитель — 1,5 ч. ложки

9. Сода — щепотка

10. Соль — 0,5 ч. ложки

Как приготовить пирог с зеленым луком, курицей и сыром:

1. Зеленый лук измельчить ножом.

2. Отварную куриную грудку мелко порезать.

3. Сыр натереть на мелкой терке.

4. Яйца взбить миксером, добавить: соль, сметану, муку, разрыхлитель и соду.

5. К взбитой смеси подмешать зеленый лук и куриную грудку.

6. Выпекать в разогретой до 180 г духовке, пока не начнет зарумяниваться. Достать из духовки и посыпать тертым сыром. Поставить опять в духовку и выпекать до готовности (пока сыр не зарумянится).

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!