Салат с копченой колбасой и огурцами

Предлагаю Вам рецепт простого салатика. Не поленитесь и дополните его домашней заправкой, она добавит ему пикантности!

Продукты:
1. Свежий огурец — 2 шт.
2. Капуста -1/4 небольшого кочана
3. Сладкий болгарский перец — 1 шт.
4. Копченая колбаса — 150 гр.
5. Зелень
6. Соль

Для заправки
1. Сметана — 3 ст. ложки
2. Французская горчица — 1 ст. ложка
3. Черный молотый перец.

Как приготовить салат с копченой колбасой и огурцами:

Капусту нашинковать.
Свежие огурцы очистить от кожуры и нарезать соломкой.
Сладкий болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой.
Колбасу очистить и также нарезать соломкой.
Мелко нарезать зелень и добавить в салат. Сложить все в салатник, по вкусу посолить.
Для заправки смешать сметану, горчицу и черный перец. Заправить салат, перемешать.

Вкусный и сытный салат с копченой колбасой и огурцами готов.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!